Салат из жареной говядины с яичными блинчиками
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (мякоть) - 300г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- яйцо - 8 шт.
- майонез - 100-120г
- масло растительное - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из жареной говядины с яичными блинчиками необходимо...
Для приготовления яичных трубочек взбить яйца, как для омлета. Посолить по вкусу. Из взбитой яичной массы пожарить тонкие яичные блинчики. Готовые блины, пока не остыли, свернуть в плотные трубочки и оставить остывать.
Говядину нарезать тонкой соломкой, быстро обжарить на очень горячей сковороде с разогретым растительным маслом.
Добавить к говядине нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук нарезать и продолжать жарить, помешивая, пока лук не станет золотистым.
Остывшие яичные трубочки нарезать тонкой соломкой. Все подготовленные продукты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
