Картофельный салат с сельдью
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1 кг
- красные яблоки - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- маринованный огурец - 1 шт.
- сельдь (кусочки филе) - 8 шт.
- оливковое масло - 6 ст.л.
- уксус - 2 ст.л.
- сливки - 4 ст.л.
- чёрный перец (молотый), соль, сахар - по вкусу
- зелёный лук - 1 пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельный салат с сельдью необходимо...
Отварить в течение 20 мин. картофель в большом количестве подсолённой воды. Обдать его холодной водой и почистить.
Тем временем помыть яблоки, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Нарезать кубиками огурец и лук.
Помыть филе сельди холодной водой, подсушить и нарезать полосками шириной в 1 см. Положить все подготовленные ингредиенты в миску и хорошо перемешать.
Приготовить маринад, смешав уксус, льняное масло и сливки. Заправить его солью (смотрите, не пересолите!), перцем, сахаром и добавить в салат. Сверху посыпать помытым, подсушенным и порубленным зелёным луком. Подавать с картофелем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
