Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2019




Малосольные огурцы


Салат картофельный с квашеной капустой

Автор:

Если квашеная капуста окажется слишком кислая, к ней надо предварительно добавить немного сахара, перемешать и дать некоторое время отстояться. А если к этому постному салату добавить в жареный бекон, то можно подавать его как самостоятельное блюдо или как холодный гарнир к колбаскам-сосискам.
Салат картофельный с квашеной капустой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • картофель (отваренный накануне в мундире) - 2-3 шт.
  • репчатый лук (салатных сортов) - 1/2 шт.
  • квашеная капуста - 150-200г
  • консервированные фасоль или горошек - 3-4 ст.л.
  • зелень укропа
  • растительное масло
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат картофельный с квашеной капустой, Шаг 01

Картофель и лук очистить.

Салат картофельный с квашеной капустой, Шаг 02

Картофель нарезать крупными ломтиками, лук - средне. Если капуста слишком кислая, предварительно добавить к ней немного сахарного песка по вкусу, перемешать и дать некоторое время отстояться. Смешать нарезанные лук и картофель, добавить капусту, фасоль или горошек и мелко порезанный укроп. Заправить маслом, при необходимости посолить. Можно добавить в салат жареный бекон. Подать как самостоятельное блюдо или как холодный гарнир к колбаскам-сосискам.

2016-03-24


Салат картофельный с квашеной капустой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование