Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2018




Рецепты варенье

Салат из говядины с козьим сыром и зеленой фасолью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, дуршлаг
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • горчица - 1 ст.л.
    • зернистая горчица - 1 ст.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • белый винный уксус - 2 ст.л.
    • соль, перец (молотый) - по вкусу
    • говядина (стейк) - 450г
    • зеленая фасоль - 220г
    • салат - 2 шт.
    • помидор - 2 шт.
    • козий сыр - 120г.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из говядины с козьим сыром и зеленой фасолью необходимо...

    Выложить стейки на противень, покрытый фольгой, приправить солью и перцем. Отправить говядину в разогретую духовку и запекать 5-6 минут при 220С. Затем выложить стейки на разделочную доску, прикрыть фольгой и оставить на 5 минут. Нарезать мясо поперек волокон тонкими ломтиками.

    Отварить зеленую фасоль в кипящей подсоленной воде до готовности. Слив воду, промыть фасоль холодной водой и откинуть на дуршлаг.

    Крупно порвать листья салата. Нарезать помидоры дольками. Соединив горчицу с уксусом и маслом, посолить, поперчить и взбить соус.

    Соединив говядину, фасоль, листья салата и помидоры, заправить салат приготовленным соусом. Затем посыпать салат тертым козьим сыром и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование