Cалата из шпината с морковью, стручковой фасолью и соево-медовой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- морковь (молодая) - 350г
- шпинат (молодой) - 2 пучка
- стручковая фасоль (свежая или замороженная) - 1 горсть
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сок апельсиновый (свежевыжатый) - 1 ст.л.
- мёд - 2 ч.л.
- соевый соус - 2 ч.л.
- черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Cалата из шпината с морковью, стручковой фасолью и соево-медовой заправкой необходимо...
В подсоленной воде бланшировать очищенную морковь, после чего нарезать её брусочками.
Бланшировать стручковую фасоль в кипящей воде минуту, обсушить.
Промыть шпинат, срезать стебли, нарвать листья руками.
Для салатной заправки измельченный чеснок смешать с маслом и с соком апельсина, медом, поперчить и посолить, взбить венчиком до однородности.
Все продукты выложить в салатник, полить соусом, перемешать и подать салат к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
реклама
