Салат из телячьего языка, свеклы и сельдерея
Для рецепта вам потребуется:
- телячий язык - 100г
- свекла - 80г
- сельдерей (корень) - 80г
- зеленый салат (листья) - 40г
- анчоусы - 20г
- помидор - 2 шт.
- майонез - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из телячьего языка, свеклы и сельдерея необходимо...
Отварить язык в подсоленной воде, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезанный сельдерей припустить в небольшом количестве воды. Нарезать анчоусы, листья салата и вареную свеклу.
Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу и перемешать.
Помидоры, очищенные от кожицы и семян, измельчить с помощью блендера и, добавив майонез, еще раз взбить до однородности. Заправить салат приготовленным соусом и подавать.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
