Дип из сыра фета
Для рецепта вам потребуется:
- сыр фета - 250г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец чили зеленый - 1 шт.
- оливковое масло - 70 мл
- сок лимон - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- йогурт - 3 ст.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Дип из сыра фета необходимо...
Положите на противень перец чили, после чего отправьте его в духовку, которая разогрета до 230С. Старайтесь запекать его до тех пор, пока кожица не приобретет черный цвет и после этого выньте его из духовки и положите в целлофановый пакет на полчаса, предварительно завязав.
Как только срок прошел, можете смело вынимать перец из пакета, чистить от почерневшей шкурки и удалять из него сердцевину, разрезав перец вдоль.
Сыр режется кубиками, а лук кусочками. Печеный перец кладется в большую чашку, куда, следом, добавляются лук, сыр и оставшиеся ингредиенты. Все измельчается до однородной массы при помощи блендера.
Если блюдо становится слишком густым – добавьте в него пару столовых ложек молока. Подавать с хлебом и оливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
