Маринад с соусом ткемали для шашлыка из баранины
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 3 шт.
- лимон - 1 шт.
- соус ткемали - 4 ст.л.
- помидоры - 4 шт.
- барбарис (сушенный) - на кончике ножа
- баранье сало (топленое) - 30г
- соль, черный перец - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринад с соусом ткемали для шашлыка из баранины необходимо...
Мясо нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком. Добавить сок лимона, соус ткемали, помидоры, барбарис, перемешать и убрать мариноваться в холодильник на 2-3 часа. После того, как баранину нанизают на шампура, смазать топленым бараньим салом и жарить над углями до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
