Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2021



Рецепты мясных салатов

Маринад с горчицей для мяса


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • горчица французская (в зёрнах) - 100 мл
    • растительное масло - 100 мл
    • соевый соус - 100 мл
    • соль - 1 ч.л.
    • чёрный перец (молотый) - 1 ч.л.
    • приправа для мяса (готовая) - 1/2 ч.л.
    • чеснок - 2 зубчика

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Маринад с горчицей для мяса необходимо...

    В миске смешать французскую горчицу с готовой приправой для мяса, перцем и солью.

    Зубчики чеснока пропустить через пресс и добавить в горчичную смесь. Затем прибавить соус, растительное масло и размешать вилкой или венчиком.

    Получившимся густым маринадом с французской горчицей обмазать мясо (лучше свинину) и убрать на ночь в холодильник.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.20
    голосов: 5


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Ульяна
    Ответить 2018-11-08 17:07:15
    Маринад получается жидкий. Если добавить меньше растительного масла, то уже гораздо лучше. И французскую горчицу надо подобрать, в которой мало уксуса, иначе мясо будет кислить. Мариную свиной карбонад пару дней и запекаю в духовке куском, мои в восторге.


    Голосование


    реклама