Маринад с горчицей для мяса
Для рецепта вам потребуется:
- горчица французская (в зёрнах) - 100 мл
- растительное масло - 100 мл
- соевый соус - 100 мл
- соль - 1 ч.л.
- чёрный перец (молотый) - 1 ч.л.
- приправа для мяса (готовая) - 1/2 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринад с горчицей для мяса необходимо...
В миске смешать французскую горчицу с готовой приправой для мяса, перцем и солью.
Зубчики чеснока пропустить через пресс и добавить в горчичную смесь. Затем прибавить соус, растительное масло и размешать вилкой или венчиком.
Получившимся густым маринадом с французской горчицей обмазать мясо (лучше свинину) и убрать на ночь в холодильник.
средний балл: 4.20
голосов: 5
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
Еще рецепты раздела...
Оставить комментарий...
 Ульяна |
Ответить 2018-11-08 17:07:15 |
| Маринад получается жидкий. Если добавить меньше растительного масла, то уже гораздо лучше. И французскую горчицу надо подобрать, в которой мало уксуса, иначе мясо будет кислить. Мариную свиной карбонад пару дней и запекаю в духовке куском, мои в восторге. |