Сливочный соус с молочной водкой архи (тарасуном)
Для рецепта вам потребуется:
- архи (молочная водка) - 50 мл
- сливки (жирность 33%) - 150 мл
- мёд - 1 ст.л.
- корица - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сливочный соус с молочной водкой архи (тарасуном) необходимо...
Блюдо с архи - это десертный соус на основе молочной водки, сливок и мёда; его подают к выпечке и сладким лепёшкам, а также используют для ароматизации некоторых традиционных блюд.
В сотейнике смешайте сливки и мёд, прогрейте на слабом огне до растворения мёда, но не доводите до кипения. Снимите с огня и дайте слегка остыть - температура должна быть тёплой, но не горячей.
Добавьте архи и корицу, аккуратно перемешайте до однородности. Такой соус можно подавать сразу тёплым или охладить в холодильнике - вкус будет разным, но в обоих случаях интересным.
Используйте соус для поливки боов, сладких лепёшек или фруктовых десертов. Важно помнить, что архи содержит алкоголь, поэтому блюдо предназначено для взрослых.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
