Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.1.2022



Рецепты фаршированной курицы

Бутербродный торт с малосольной сельдью, сыром и овощами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сельдь (филе, малосольная) - 300-400г
    • пшеничный хлеб (кирпичиком) - 500г
    • ржаной хлеб (кирпичиком) - 300г
    • голландский сыр (тертый) - 200г
    • морковь (вареная) - 3 шт.
    • свекла (крупная, вареная) - 1 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • яйцо (вареное, белок) - 2 шт.
    • майонез - 400-500г
    • укроп (зелень)
    • перец сладкий (желтый, ломтики)
    • помидоры черри - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бутербродный торт с малосольной сельдью, сыром и овощами необходимо...

    У пшеничного и ржаного хлеба срежьте корки и нарежьте вдоль пластами. Свеклу и морковь натрите и по отдельности смешайте с майонезом.

    На пласт ржаного хлеба уложите морковную начинку, поверх положите пшеничный хлеб и на него свекольную начинку. Повторите чередование; последовательность начинок, как и сорта хлеба, не имеет значения.

    Полученную конструкцию разрежьте вдоль на 2 части. Затем каждую часть разрежьте поперек на кусочки толщиной 1 см. Кусочки уложите в формовочное кольцо по кругу. В середину положите оставшийся пшеничный хлеб, нарезанный небольшими кубиками. Тщательно его утрамбуйте так, чтобы не было просветов.

    Всю поверхность смажьте майонезом и разложите слой сельди, нарезанной небольшими кусочками. Поверх сельди уложите слой нарезанного лука и смажьте его майонезом. Затем положите тертую свеклу и поверх нее морковь, оставив немного моркови для украшения. Посыпьте все тертым сыром и обильно смажьте майонезом.

    Из оставшейся тертой моркови сделайте свечи, из сладкого перца - пламя. В основание композиции уложите укроп и половинки помидоров черри, верх посыпьте тертым белком. Готовый торт оставьте для пропитки минимум на 1 час.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама