Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2019




Рецепты из тыквы


Бутербродный торт с рыбой

Автор:

Рецепт бутербродного торта из книги S. Masso VÕILEIVAD, изданной в 1971 году, где описано приготовление полсотни всяких бутербродных тортов.
Бутербродный торт с рыбой. Фотография рецепта

Для рецепта торта вам потребуется:

  • хлеб белый
  • хлеб чёрный
  • сливочное масло (мягкое)
  • майонез
  • зелень – по вкусу
  • лимон – по вкусу
  • жидкий дым
  • для начинки:
  • крабовые палочки
  • килька пряного посола(филе)
  • шпроты
  • лосось копчёный
  • сайра.

Рецепт приготовления торта:

Бутербродный торт с рыбой, Шаг 01

На дно формы укладываю плотно первый слой хлеба.

Бутербродный торт с рыбой, Шаг 02

Пропитываю соками и маслом из консервных банок. Можно пропитать жидким майонезом, бульоном или...кто что хочет.

Бутербродный торт с рыбой, Шаг 03

Килька и лосось (надо бы полный слой одной рыбки. Форма большая, начинки мало).

Бутербродный торт с рыбой, Шаг 04

Все внутренние корочки, если они подсохшие, надо обрезать. Ещё слой булки.

Бутербродный торт с рыбой, Шаг 05

Пропитка.

Бутербродный торт с рыбой, Шаг 06

Промазка. Для промазки мягкое сливочное масло смешивают с майонезом.

Бутербродный торт с рыбой, Шаг 07

Накрыть плёнкой и в холодильник. Украсить перед подачей. Если надо быстро, можно сверху положить груз. Я готовила поздно вечером, гостья сегодня будет. Масло с майонезом за ночь застыло, стоит бутерброд мой на столе отогревается. Пробуйте! Приятного аппетита!

2014-04-04

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Всякоразнобутерброды


Бутербродный торт с рыбой

1 2 3 4 5

средний балл: 2.46
голосов: 37

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю