Канапе на шпажках с сыром бри, камамбер или дорблю
Для рецепта вам потребуется:
- перец болгарский (красный) - 100г
- перец болгарский (желтый или зеленый) - 100г
- огурец - 100г
- сыр бри или камамбер - 100г
- сыр дорблю (с голубой плесенью) - 100г
- оливки (зеленые или черные, без косточки) - 170г
- салат ромен (или любой зеленый салат)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Канапе на шпажках с сыром бри, камамбер или дорблю необходимо...
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и перегородок и нарезать небольшими кубиками. Огурец вымыть и, если кожица жесткая или горькая - срезать, а затем нарезать кубиками. Примерно так же нарезать сыры.
Начинаем формировать канапе. На шпажку или деревянную зубочистку наколоть оливку, затем - кусочек сыра и кубик сладкого перца. Второй вариант - другой сыр и кубик огурца вместо перца. Уложить все канапе на красивую тарелку, предварительно застелив её листьями свежего зеленого салата ромен или любого другого. Подавать канапе как закуску к праздничному столу.
средний балл: 3.50
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
