Миндаль в пряной смеси (к полнотелым винам с выдержкой в дубе)
Для рецепта вам потребуется:
- миндаль - 200г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сладкая паприка (молотая) - 1/2 ч.л.
- куркума - 1/4 ч.л.
- чёрный перец (свежемолотый) - 1/4 ч.л.
- соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Миндаль в пряной смеси (к полнотелым винам с выдержкой в дубе) необходимо...
Подходит к: Шардоне с выдержкой в дубе, Руссан, Вионье, Марсан.
Смешайте все специи и соль в небольшой миске.
В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите миндаль, обжарьте 2–3 минута до лёгкого подрумянивания.
Посыпьте смесью специй, тщательно перемешайте и готовьте ещё 1–2 минуты.
Переложите на тарелку и дайте остыть до комнатной температуры.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
реклама
