Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.7.2021




Рецепты из кабачков

Яичный рулет с плавленым сыром и грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: взбивание, пассерование, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 7 шт.
    • майонез - 250 мл
    • грибы (шампиньоны, вешенки) - 300г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь (маленькая) - 1 шт.
    • сыр плавленый (твёрдый) - 2 шт.
    • чеснок - 1 зубчик.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яичный рулет с плавленым сыром и грибами необходимо...

    Для яичного рулета яйца хорошо взбить с 200г майонеза и перелить на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом.

    Выпекать в прогретой до 190С духовке до золотистой корочки.

    Для начинки грибы и лук мелко порезать, пассеровать на масле. Добавить тертую морковь и готовить, помешивая, все вместе. Начинку посолить, поперчить по вкусу. Остудить и добавить натёртый плавленый сыр, зубчик чеснока и примерно 2 ст.л. майонеза. Хорошо перемешать.

    Рулет достать из духовки, остудить, намазать начинкой и свернуть в рулет широкой стороной и положить в холодильник часа на 3-4 до подачи.

    Готовый яичный рулет с плавленым сыром и грибами нарезать ломтиками и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование