Яичный рулем с жареным луком и брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 8 шт.
- мука - 50г
- лук репчатый - 150г
- молоко - 150 мл
- масло сливочное - 60г
- сок томатный - 300 мл
- брынза - 80г
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- укроп - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичный рулем с жареным луком и брынзой необходимо...
Взбить 7 яиц с молоком, добавить муку и перец. В противне разогреть часть масла, вылить взбитые яйца и слегка запечь в духовке при 180 С.
Мелко нарезанный лук потушить в остальной части масла, посолить и поперчить. Измельченную зелень петрушки и укропа размешать с одним яйцом и вылить на готовый омлет, который завернуть рулетом и снова положить на противень. Сверху посыпать натертой брынзой и запекать в печке еще 5 минут.
Готовый рулет нарезать ломтиками и подавать к столу, полив томатным соком и посыпав сверху измельченной зеленью укропа и петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
