Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Творожная запеканка с жимолостью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник, водяная баня, сито
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 1 стакана
    • сахар - 150г
    • сливочное масло - 100г
    для начинки::
    • творог - 500г
    • яйцо - 3 шт.
    • сахар - 120г
    • жимолости - 1 стакана
    • кокосовая стружка - 2 ст.л.
    • ванилин - по вкусу
    • крахмал - 1.5 ст.л.
    для желе::
    • жимолости - 1 стакана
    • сахар - 1/2 стакана
    • желатин - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Творожная запеканка с жимолостью необходимо...

    Вымесить тесто из муки, сахара и сливочного масла. В смазанную форму для запекания выложить тесто и убрать в холодильник на 1 час.

    Стакан жимолости пюрировать, протереть через сито и отделить сок.

    Яйцо слегка взбить с сахаром, добавить разведённый в столовой ложке воды крахмал, кокосовую стружку, ванилин, сок жимолости, творог и всё тщательно перемешать.

    В форму с тестом выложить творожную смесь и выпекать 45 минут в прогретой до 200С духовке. Чтоб запеканка не лопнула, поставьте на дно духовки металлическую миску с водой.

    В стакане сока жимолости развести сахар и замочить желатин по инструкции на упаковке. Распустить желатин на водяной бане.

    Остывшую запеканку залить желе из жимолости и убрать в холодильник на 1 час.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование