Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2018




Мясные рулеты


Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней

Автор:

Из килограмма творога и 3 яиц можно приготовить вот такую запеканку. Для плотности добавьте немного муки, туда же – чуть-чуть разрыхлителя и сахара, а для запаха – пакетик ванилина.
Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • творог - 1 кг
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 4 ст.л.
  • сахар - 1-2 ст.л.
  • ванилин - 1 пачка
  • соль - 1/4 ч.л.
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки:

Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней, Шаг 01

Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать.

Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней, Шаг 02

Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать.

Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней, Шаг 03

Форму для кекса (примерно 10х25 см по внутренним размерам) смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее.

Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней, Шаг 04

Массу выложить в форму, разровнять.

Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней, Шаг 05

Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 50 минут. Когда запеканка полностью зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы. Затем по желанию разрезать на кусочки и выложить на блюдо. Приятного аппетита! :)

2011-12-13

этот рецепт занял 3 место в конкурсе "ГОТОВИМ: Всё из творога, всё с творогом".


Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней

1 2 3 4 5

средний бал: 4.45
голосов: 328

размещен в разделах:


реклама



Голосование