Супы из фазана
Суп из белого фазана
фазан, вода, шпик, масло, мука, лук-порей, овощная смесь (мороженая), чёрного перец (горошек), душистый перец (горошек), можжевельник (ягоды), булочка, сливочное масло (для гренков)...
Суп из фазана праздничный
фазан, шпик, масло, лук репчатый, сельдерей (корень), петрушка (корень), савойская капуста (небольшой кочан), чёрный перец (горошек), соль...
Суп из фазана с фрикадельками
фазан, вода, шпик, яйцо, сельдерей, морковь, петрушка, чёрный перец (горошек), душистого перец (горошек), мускатный цвет, мускатный орех, молотый чёрный перец и имбирь, зелень петрушка, соль, сливочное масло, коньяк, булочка или рогал...
Суп-пюре из рябчиков или фазанов, с шампанским
говядина, телячьи кости, рябчик или бекас, сливочное масло, мука, бульон, яйцо (желток), сливки (густые), шампанское...
Суп-пюре сен-юбер из дичи
фазан или тетерев, или серые куропатки, черная чечевица, репчатый лук, лук-порей, сливки (10%), чабер или укроп, лавровый лист, соль...
Суп из фазана с грибами
фазан, сливочное масло, морковь, лук репчатый, петрушка (корень), сельдерей (корень), соль, черный перец (горошек), можжевельник (ягоды), тимьян, шампиньоны, петрушка или укроп (зелень)...
Суп с домашней лапшой из фазана
фазан, вода, морковь, лук репчатый, сельдерей (корень), петрушка (корень), масло сливочное, соль, перец, петрушка, укроп (зелень), мука, яйцо, соль...
Суп из фазана с красным вином и с пирожками
фазан (тушка), вода, репчатый лук, петрушка (корень), сливочное масло, чёрный перец (горошек), душистый перец (горошек), соль, красное вино, пшеничная мука (тонкого помола), яйцо (в тесто и в фарш), вода, фазанье мясо, лук, петрушка (з...
Суп с фрикадельками из фазана
фазан, вода, морковь, сельдерей (корень), душистый перец (горошек), черный перец (горошек), сливочное масло, яйцо, мускатный цвет, мускатный орех, черный перец (молотый), имбирь (молотый), на кончике ножа, петрушка (зелень), коньяк, бу...
Суп из фазана c шампиньонами
фазан, жир, вода, сельдерей, лук порей, морковь, можжевельник (ягоды), лавровый лист, шампиньоны, петрушка (рубленая зелень), соль, яйцо, фазаний бульон, мука, петрушка (рубленая зелень), соль...
Суп-пюре из дичи с белым соусом и яичными желтками
куропатка, или тетерев или фазан, пшеничная мука, сливочное масло, молоко или сливки, яйцо (желток), ...
Суп-пюре из дичи на мясном бульоне
фазан или тетерев, или рябчик (куропатки), мясо (для бульона), сливочное масло, пшеничная мука, морковь, петрушка, лук порей, яйцо, сливки или молоко, ...
реклама