Чилийский суп из угря
Для рецепта вам потребуется:
- угорь - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- перец сладкий - 2 шт.
- масло растительное - 100 мл
- томатная паста - 2 ч.л.
- белое десертное вино - 250 мл
- вода - 250 мл
- зелень - 1 пучок
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чилийский суп из угря необходимо...
Угря очистить, разрезать на куски длиной 5 см. Репчатый лук, чеснок, сладкий перец измельчить, обжарить, потушить несколько минут вместе с томатной пастой, рубленой зеленью, водой и красным вином. Затем добавить угря, посыпать специями, варить на слабом огне под крышкой 25-30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
