Суп из салаки с картофелем и зеленью по-норвежски
Для рецепта вам потребуется:
- рыба - 500г
- картофель - 3 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 20г
- сметана - 4 ст.л.
- зелень - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из салаки с картофелем и зеленью по-норвежски необходимо...
Подготовленную салаку разрезать на куски и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, посолить, добавить лавровый лист и варить 15 минут. Добавить нарезанные кубиками очищенные картофель и морковь и варить еще примерно 15 минут.
Обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук и добавить в суп. Через 10 минут суп заправить сметаной и рубленой зеленью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
