Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп из лосося и креветок


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: дуршлаг, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (филе) - 500г
    • креветки (отварные, очищенные) - 200г
    • рис - 100г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • петрушка - 2–3 веточки
    • паприка (молотая)
    • перец (красный, молотый)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп из лосося и креветок необходимо...

    Лосось поместить в кастрюлю с водой, посолить, варить до готовности, но не разваривать. Куски рыбы вынуть, порезать тонкими ломтиками, оставшийся бульон процедить. Рис тщательно промыть, отварить в слегка соленой воде, откинуть на дуршлаг. Репчатый лук очистить, порезать полукольцами, пассировать в масле. Подготовить зелень петрушки вымыть и порезать.

    Оставшийся бульон подогреть, добавить пассированный лук, а также паприку и перец. Суп довести до кипения и снять с огня.

    Разложить по тарелкам ломтики лосося, готовые креветки и рис, все залить бульоном. Украсить тарелки веточками петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование