Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Суп-крем из кабачков с рисом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта суп-крем вам потребуется:

    • кабачки - 70г
    • рис - 20г
    • масло сливочное - 10г
    • молоко - 40 мл
    • сливки (10%)- 40 мл
    • мука пшеничная - 10г
    • отвар овощной - 300 мл
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления суп-крем:

    Чтобы приготовить Суп-крем из кабачков с рисом необходимо...

    Рис перебрать, промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду и хорошо разварить.

    Кабачки очистить, удалить сердцевину, нашинковать и припустить в небольшом количестве воды до готовности. Протереть кабачки вместе с рисом, соединить с молочным соусом и развести горячим овощным отваром до необходимой консистенции.

    Варить суп в течение 7 минут, удалить пену, заправить сливками и маслом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование