Куриный суп с рисом
![Куриный суп с рисом. Фотография рецепта Куриный суп с рисом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suprisovkuriza/rec.jpg)
Для рецепта супа вам потребуется:
- вода - 2л
- курица (филе или мясо на кости) - 350г
- картофель - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- рис - 1/2 стакана
- лист лавровый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- зелень свежая для сервировки.
Рецепт приготовления супа:
![Фотографии рецепта Куриный суп с рисом, 01 Куриный суп с рисом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suprisovkuriza/b01.jpg)
Под проточной холодной водой промываем любые части куриной тушки или кусок филе. Перекладываем сырую курятину в кастрюлю. Залив нужным количеством воды, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим куриное мясо до готовности. Получившийся бульон солим на свой вкус. Мясо курицы перекладываем на тарелку.
![Фотографии рецепта Куриный суп с рисом, 02 Куриный суп с рисом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suprisovkuriza/b02.jpg)
Продолжаем варку супа. Овощи моем и чистим. Нарезаем картофелины небольшими брусочками и перекладываем в куриный бульон.
![Фотографии рецепта Куриный суп с рисом, 03 Куриный суп с рисом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suprisovkuriza/b03.jpg)
Измельчаем на средней терке очищенную морковь. Мелко нарезаем лук и перекладываем вместе с морковью в кастрюлю. Кладем в суп лавровый лист.
![Фотографии рецепта Куриный суп с рисом, 04 Куриный суп с рисом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suprisovkuriza/b04.jpg)
Рис (любой сорт) промываем. Выкладываем к остальным ингредиентам супа. Продолжаем варку на небольшом огне до готовности риса.
![Фотографии рецепта Куриный суп с рисом, 05 Куриный суп с рисом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suprisovkuriza/b05.jpg)
Остывшее куриное мясо снимаем с кости, нарезаем кусочками
![Фотографии рецепта Куриный суп с рисом, 06 Куриный суп с рисом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suprisovkuriza/b06.jpg)
и добавляем в суп.
![Фотографии рецепта Куриный суп с рисом, 07 Куриный суп с рисом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/suprisovkuriza/b07.jpg)
Рисовый суп на курином бульоне с овощами готов. Разливаем суп по тарелкам и посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Куриный суп с рисом
реклама