Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2018




Мясные рулеты

Суп рисовый с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • рис - 75г
    • картофель - 200г
    • морковь - 40г
    • лук репчатый - 30г
    • масло сливочное - 30г
    • петрушка (корень) - 10г
    • томат-пюре - 20г
    • вода - 80 мл.

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп рисовый с картофелем необходимо...

    Рис перебрать, промыть и замочить в холодной воде, в течение 30—60 мин. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Очищенные морковь, лук, петрушку нашинковать соломкой и спассеровать на сливочном масле. Перед окончанием пассерования добавить томат.

    В подсоленную горячую воду положить картофель и отварить его до полуготовности, затем добавить замоченный рис, пассерованные овощи, томат, перец и довести суп до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование