Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Суп лапша (домашняя) постная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта лапши вам потребуется:

    • лук репчатый - 1 луковица
    • морковь, петрушка - 1 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • специи, соль - по вкусу
    для лапши::
    • мука - 1 стакан муки
    • соль - по вкусу
    • немного кипяченой охлажденной воды

    Рецепт приготовления лапши:

    Чтобы приготовить Суп лапша (домашняя) постная необходимо...

    Лук и мелко нашинкованные коренья спассеровать в растительном масле. После закипания воды добавить пассерованный лук, коренья и специи, посолить. В бульон засыпать лапшу. Варить 5-10 минут.

    Приготовление лапши: тщательно замесить пластичное крутое тесто из муки, соли и воды. Тесто раскатать очень тонко. Дать раскатанным пластам немного подсохнуть, разрезать на полосы и мелко нашинковать. Неиспользованную лапшу высушить и хранить в стеклянной банке под пергаментной крышкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование