Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Суп с говядиной и шампиньонами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шампиньоны - 300г
    • говядина - 120г
    • морковь - 2 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • квас - 1/2 стакана
    • сметана - 1 ст.л.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • соль, перец, зелень - по вкусу
    для домашней лапши::
    • мука - 1/3 стакана
    • яйцо - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп с говядиной и шампиньонами необходимо...

    Говяжье мясо отварить до готовности. Свежие грибы нарезать ломтиками и варить в воде до готовности. В готовый мясной бульон добавить отварные или консервированные грибы, домашнюю лапшу и слегка поджаренные на сливочном масле морковь, петрушку, лук и варить еще 10—15 минут. За 5 минут до готовности влить кипяченый квас, заправить солью, перцем, зеленью. Суп подавать с мясом, заправив сметаной и мелко нарезанной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование