Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп с кедровыми орешками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер
  • Техники: тушение, взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кедровые орешки (отварные) - 1 кг
    • говядина (нарезанная кубиками) - 1 кг
    • свиное сало (топленое) - 3 ст.л.
    • репчатый лук - 2 шт.
    • чеснок - 5 зубчиков
    • пшеничная мука - 1 стакан
    • майоран (измельченный) - 1 д.л.
    • тмин - 1 д.л.
    • вода - 3 л
    • соль - 1 ст. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп с кедровыми орешками необходимо...

    Лук и чеснок натереть на терке и обжарить с салом до золотистого цвета. Добавить мясо, специи и потушить. Затем влить 2 л воды и варить в течение 40 минут до готовности мяса.

    Кедровые орешки очистить. Половину их количества вместе с 1 л воды взбить в миксере вместе с мукой и щепоткой соли. Полученную смесь положить в мясной бульон и, медленно помешивая, довести до кипения. Затем добавить оставшиеся орешки и прогреть на слабом огне.

    Подавать суп горячим.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование