Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Суп из телятины со скриляй


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • телятина - 600г
    • перец (горошек) - 10 шт.
    • лавровый лист - 2 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • петрушка - 1/2 шт.
    • соль
    • сметана - 1/2 стакана
    • масло - 1 ст.л.
    • петрушка (зелень)
    • вода - 3 л
    для скриляй::
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 1.5 стакана
    • молоко и соль

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из телятины со скриляй необходимо...

    Из телятины и приправ сварить бульон. Из предназначенной для скриляй муки, яйца и воды замесить тесто, тонко раскатать на доске и колесиком разрезать на полоски шириной 1 см и длиной 3 см.

    Скриляй положить в кипящий суп и варить в закрытой кастрюле. Масло растопить, влить в суп и заправить сметаной. При подаче на стол суп посыпать зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование