Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Сливочный суп с морковью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 300г
    • морковь - 300г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • овощной отвар - 5 стакана
    • сливки - 1 стакана
    • кукуруза - 1/3 банки
    • кунжут - 1 ст.л.
    • укроп - 2-3 веточки
    • перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сливочный суп с морковью необходимо...

    Картофель, морковь и лук очистить, нарезать некрупными кубиками. Чеснок очистить и порубить.

    В глубокой широкой кастрюле растопить слив. Масло, положить подготовленный картофель и морковь. Тушить, изредка помешивая, около 7 минут. Затем добавить измельченный лук и чеснок, соль, свежемолотый черный перец. Влить в кастрюлю овощной отвар и сливки, закрыть крышкой и тушить смесь при слабом нагреве около 8 минут. Добавить в кастрюлю консервированную кукурузу и все еще раз подогреть.

    Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Укроп промыть, мелко нарубить. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать укропом и кунжутом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование