Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2018




Рецепты для пикника

Молочный суп с фрикадельками, овощами и макаронами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук репчатый - 1 шт.
    • картофель - 4 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • вода - 1.5 л
    • вермишель - 30-50г
    • растительное масло (для жарки)
    • фарш мясной - 400г
    • соль перец - по вкусу
    • лук зеленый
    • приправа для супа (паприка и мускатный орех)
    • лавровый лист
    • молоко - 500 мл

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Молочный суп с фрикадельками, овощами и макаронами необходимо...

    Разогреть в кастрюле растительное масло и пассеровать на нем мелко нарезанный репчатый лук вместе с измельченным чесноком. Добавить нарезанный кубиками картофель и слегка обжарить.

    В кастрюлю налить воду, довести до кипения и засыпать макароны. После этого влить молоко и довести до кипения.

    Для приготовления фрикаделек смешать фарш с солью и перцем. Слепить маленькие фрикадельки и положить их в суп. Приправить по вкусу специями и солью, варить до готовности. На это уйдет примерно 10 минут.

    Готовый овощной суп на молоке с фрикадельками и макаронами разлить по тарелкам и посыпать перед подачей измельченной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование