Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Уха сладкая


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба - 1кг
    • вода - 1.5-2 л
    • лук репчатый - 2 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • корень петрушки - 1-2 шт.
    • пастернак - 50г
    • сливочное масло - 1-2 ст. л.
    • лавровый лист - 2 шт.
    • душистый перец - 5-6 горошин
    • зелень укропа - 1 пучок.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Уха сладкая необходимо...

    Варить, как рядовую уху из речной рыбы, но моркови брать вдвое больше и нарезать ее мелкими кубиками. Следует также увеличить количество пастернака, а в качестве добавочных пряностей отварить в бульоне в марлевом мешочке в течение 5-7 минут семена аниса или фенхеля (по 1 г на порцию).


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование