Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.2.2024



Рецепты лепешек

Уха из сига и ершей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сиг и ерши - 1.2кг
    • петрушка (зелень) - 1 пучок
    • лук репчатый - 1 шт.
    • лимон - 1 шт.
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Уха из сига и ершей необходимо...

    Смыть или счистить солью слизь с ершей, очистить рыбу, крупную нарезать на куски. Налить в кастрюлю холодную воду и опустить в нее подготовленную рыбу. Поставить на огонь. Когда вода закипит, посолить, положить луковицу целиком. Если сиг предназначается на второе, то надо сперва сварить уху из ершей, а сига опустить в нее за 30 мин до подачи на стол. К ухе подать лимон, нарезанный кружочками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование