Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Уха опеканная (II)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба - 1.5 кг
    • вода - 7 стаканов
    • лук репчатый - 2 луковицы
    • морковь - 1/2 шт.
    • петрушка свежая с корнем - 1 шт.
    • корень пастернака - 1 шт.
    • картофель - 2 шт.
    • зелень укропа - 1 ст. л.
    • лавровый лист - 3 шт.
    • черный перец - 8 горошин
    • зелень эстрагона - 1 ст. л.
    • соль - 2 ч. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Уха опеканная (II) необходимо...

    Рыбу, овощи, пряности положить в глиняный горшок, залить кипятком, закрыть крышкой, поставить в горячую духовку на большой огонь. Оставить на 15 минут. Когда уха начнет кипеть, вынуть горшок из духовки, добавить 1 столовую ложку сливочного масла, влить, не размешивая, хорошо взбитое яйцо и вновь поставить в духовку на 15 минут - для полного запекания ("опекания") яиц.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование