Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.11.2020




Рецепты из тыквы


Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew)

Изначально Колд Брю (cold brew), или холодное заваривание, относилось только к кофе. Но со временем тот же способ приготовления охлажденных напитков применили и к чаю. Получилось совсем не плохо, свежо и оригинально. Правда, чтобы попробовать чай в стиле колд брю придется подождать 10-12 часов, чтобы обычная вода стала вкусным зеленым чаем с ароматом яблок и лайма. Сахар можно не добавлять совсем, но если вы категорический сластена, то насыпьте ложечку в уже готовый напиток.
Метки: чай лайм
Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew). Фотография рецепта

Для рецепта чая вам потребуется:

  • зеленый чай - 4 ч.л.
  • яблоко - 1 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • вода - 1 л
  • сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления чая:

Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew), Шаг 01

Для чая в стиле колд брю взять четыре чайные ложки зеленого чая.

Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew), Шаг 02

Кисло-сладкое яблоко вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, разрезать пополам, удалить семенную коробочку и нарезать небольшими дольками. Кожуру можно оставить.

Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew), Шаг 03

Лайм вымыть, обсушить полотенцем и порезать кружочками. Мы брали целый лай, но так не будет чувствоваться яблоко, поэтому советуем взять для напитка только несколько ломтиков.

Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew), Шаг 04

Сухую заварку, яблоко и лайм положить на дно графина.

Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew), Шаг 05

Залить литром холодной питьевой воды.

Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew), Шаг 06

Настаивать холодный чай несколько часов. Показалось, что чем дольше настаивается колд брю, тем вкуснее получается. Оптимально держать напиток 10-12 часов, то ставить есть на ночь. При подаче добавить в холодный зеленый чай с яблоком и лаймом сахар по вкусу.

2020-08-08


Зеленый чай колд брю с яблоком и лаймом (cold brew)

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование