Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом
![Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом. Фотография рецепта Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/czakuska/rec.jpg)
Для рецепта закуски вам потребуется:
- красный сладкий перец - 5 шт.
- копченый бекон - 200г
- сыр дор-блю - 170г
- оливковое масло
- соль
- перец.
Рецепт приготовления закуски:
![Фотографии рецепта Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом, 01 Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/czakuska/01.jpg)
Для закуски всего-то надо - красных перчиков мясистых, штук 5, упаковка нарезанного копченого бекона 200 гр, упаковочка сыра дор-блю, грамм 170 в ней кажется.
![Фотографии рецепта Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом, 02 Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/czakuska/02.jpg)
Перцы запечь в духовке, положить в полиэтиленовый пакет, потом очистить, убрать семена и порезать полосочками. Это можно сделать и заранее, салат из перцев может быть как теплым, так и холодным. Полить заправкой из оливкового масла, с солью и смесью перцев.
![Фотографии рецепта Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом, 03 Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/czakuska/03.jpg)
А сыр порезать на кубики, завернуть каждый кубик (3 на 3 см примерно) в бекон крест накрест - две полоски на один кусочек и обжарить на раскаленной сковородке до румяности.
![Фотографии рецепта Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом, 04 Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/czakuska/04.jpg)
Сыр внутри слегка подплавится, можно регулировать, кто сильнее любит плавленый, то подольше пожарить. Подавать - на порцию - два кусочка сыра в беконе и салат из перцев. Бехеровки дома нет, а то налила бы рюмочку.
этот рецепт занял 2 место в конкурсе ГОТОВИМ : Цвета осени - красный.
Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом
похожие рецепты
реклама