Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Фаршированный мясом ананас

Автор:

Ананас, фаршированный курицей с соусом барбекю - необычное праздничное блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей. Приготовление не займет больше получаса, и, следуя рецепту, с ним легко справится любая хозяйка. Подавать фаршированный мясом ананас можно в горячем или в холодном виде. Перед подачей не забудьте удалить зубочистки, после чего готовый ананас нужно нарезать круглыми ломтиками. На гарнир подойдет пряный рис или жареный картофель. Этого блюда должно хватить на 5-6 порций.
Фаршированный мясом ананас. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • ананас большой - 1 шт.
  • бекон - 125г
  • куриное филе - 450г
  • соус барбекю - 40г
  • перец, соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Фаршированный мясом ананас, Шаг 01

В первую очередь необходимо качественно и аккуратно очистить ананас. Хороший ананас должен быть темно-желтым снаружи и немного мягким внутри. Чтобы правильно подготовить ананас, для начала следует срезать внешнюю кожуру, а потом достать твердую сердцевину при помощи ножа и ложки. Зачищать ананас нужно до самого конца (макушку), оставляя стенки толщиной около 1 см. Зеленый хвостик лучше не срезать - он будет красиво смотреться при подаче.

Фаршированный мясом ананас, Шаг 02

Куриное филе нарезать крупными ломтями, посолить и поперчить.

Фаршированный мясом ананас, Шаг 03

Обжарить кусочки курицы на сковороде до полуготовности, чтобы появилась хрустящая корочка. Приправить курицу соусом барбекю и томить еще 5-10 минут на слабом огне.

Фаршированный мясом ананас, Шаг 04

Плотно начинить ананас обжаренной курятиной, утрамбовывая рукой или ложкой.

Фаршированный мясом ананас, Шаг 05

Обернуть ананас ломтиками бекона, закрепить бекон при помощи деревянных зубочисток. Бережно переложить фаршированный мясом ананас на противень, застеленный пергаментом или пищевой фольгой. Запекать в духовке при температуре 170С ровно полчаса. Ананас, фаршированный курицей готов. Приятного аппетита!

2018-04-08


Фаршированный мясом ананас

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование