Киш с овощами
![Киш с овощами. Фотография рецепта Киш с овощами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/rec.jpg)
Для рецепта киша вам потребуется:
- слоеное тесто (готовое) - 500г
- сыр (твердый) - 100г
- цветная капуста (замороженная) - 400г
- стручковая фасоль - 400г
- яйцо - 5 шт.
- молоко - 1 стакан
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления киша:
![Фотографии рецепта Киш с овощами, 01 Киш с овощами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/01.jpg)
Цветную капусту и стручковую фасоль выложите в небольшой глубокий противень (не размораживая) и поставьте в нагретую до 180С духовку на 25-30 минут. Затем достаньте, посолите половиной чайной ложки соли, перемешайте и остудите.
![Фотографии рецепта Киш с овощами, 02 Киш с овощами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/02.jpg)
Слоеное тесто раскатайте тонко. Обрежьте по форме для запекания, с учетом запаса теста на борта.
![Фотографии рецепта Киш с овощами, 03 Киш с овощами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/03.jpg)
Смажьте форму растительным маслом и равномерно расстелите тесто по дну и бортам формы.
![Фотографии рецепта Киш с овощами, 04 Киш с овощами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/04.jpg)
Яйца, молоко и половину чайной ложки соли смешайте венчиком, не взбивая.
![Фотографии рецепта Киш с овощами, 05 Киш с овощами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/05.jpg)
Сыр потрите на крупной терке. Половину сыра распределите поверх теста по дну формы.
![Фотографии рецепта Киш с овощами, 06 Киш с овощами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/06.jpg)
На сыр выложите овощи, разровняйте.
![Фотографии рецепта Киш с овощами, 07 Киш с овощами, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/07.jpg)
Яично-молочной смесью залейте овощи.
![Фотографии рецепта Киш с овощами, 08 Киш с овощами, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kishovoshy/08.jpg)
Верх посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в предварительно нагретой до 200С духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама