Грибной суп с курицей
![Грибной суп с курицей. Фотография рецепта Грибной суп с курицей. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/rec.jpg)
Для рецепта супа вам потребуется:
- бульон - 800 мл
- курица (вареная) - 500-600г
- грибы свежие - 350-400г
- лук-порей (или репчатый лук) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- специи - по вкусу
- масло растительное для жарки
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления супа:
![Фотографии рецепта Грибной суп с курицей, 01 Грибной суп с курицей, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/01.jpg)
Подготовить овощи и грибы для супа. Лук и морковь очистить, крупно порубить. Чеснок мелко порезать.
![Фотографии рецепта Грибной суп с курицей, 02 Грибной суп с курицей, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/02.jpg)
Грибы вымыть, протереть бумажной салфеткой и порезать ломтиками.
![Фотографии рецепта Грибной суп с курицей, 03 Грибной суп с курицей, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/03.jpg)
Курицу заранее отварить и сохранить бульон.
![Фотографии рецепта Грибной суп с курицей, 04 Грибной суп с курицей, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/04.jpg)
На растительном масле слегка обжарить сначала лук, чеснок и морковь.
![Фотографии рецепта Грибной суп с курицей, 05 Грибной суп с курицей, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/05.jpg)
Затем к ним добавить грибы и готовить все вместе, помешивая еще несколько минут.
![Фотографии рецепта Грибной суп с курицей, 06 Грибной суп с курицей, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/06.jpg)
Бульон подогреть, чтобы переложить обжаренные овощи с грибами не в холодную жидкость. Довести до кипения на среднем огне.
![Фотографии рецепта Грибной суп с курицей, 07 Грибной суп с курицей, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/07.jpg)
Добавить измельченную курицу. Варить куриный суп с грибами и овощами еще примерно 30 минут на маленьком огне.
![Фотографии рецепта Грибной суп с курицей, 08 Грибной суп с курицей, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/gribsupkurinbul/08.jpg)
В конце готовки добавить соль и специи по вкусу. Грибной суп с курицей готов. Приятного аппетита!
Грибной суп с курицей
реклама