Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2019




Рецепты из тыквы


Кифле с сыром

Автор:

Кифле - это сдобные булочки, которые пекут во многих странах Балканского полуострова. По форме кифле напоминают рогалики. Их можно приготовить с начинкой (сыром, шоколадом, лукумом), а можно и без.
Кифле с сыром. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

    для теста:
  • молоко - 200 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • дрожжи (свежие) - 20г
  • сливочное масло - 30-40г
  • мука - около 300г
  • для начинки (на выбор):
  • сыр, брынза, шоколад, лукум.

Рецепт приготовления:

Кифле с сыром, Шаг 01

Для теста надо 200мл молока, 2ст.л. сахара, 1ч.л. соли, дрожжи свежие 20 гр., 30-40 гр. масла или маргарина, около 300гр муки. Замесить мягкое тесто, оставить подойти. Разделить на 16 шариков, раскатать, надрезать ножом, не доходя до конца и завернуть рогалики.

Кифле с сыром, Шаг 02

Как начинку можно использовать сыр, брынзу, шоколад, локум и т.д.

Кифле с сыром, Шаг 03

После расстойки смазать яйцом и запечь в духовке (180 градуса) до готовности.

2010-09-30

вопрос по выпечке кифле можно задать Веселине


Кифле с сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 4.32
голосов: 127

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю