Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.11.2019




Рецепты из тыквы


Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках

Автор:

Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках - блюдо болгарской кухни. Очень вкусное и сытное. Вместо колбасок можно взять ветчину, сосиски, кровянку или хамон. В рецепте дана дозировка на одну порцию.
Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках. Фотография рецепта

Для рецепта колбасок вам потребуется:

  • брынза - 100г
  • колбаски (сосиски, ветчина, кровянка, хамон) - 50-60г
  • болгарский перец - 1/2 шт.
  • томатный сок - 2-3 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.

Рецепт приготовления колбасок:

Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках, Шаг 01

Продукты на одну порцию: 100г. брынзы, 50-60г. колбаски (сосиски, ветчина, кровянка, хамон или что найдется в холодильнике), 1/2 болгарского перца (у меня испечен и снята кожура, но можно и свежий, кому как), 2-3 ст.л. томатного сока (свежий помидор, кружочками или из банки) и 2 яиц. Дно смазываем маслом.

Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках, Шаг 02

Укладываем слоями: брынза, колбаса, перец, томатный сок или помидор кружочками, яйца.

Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках, Шаг 03

Не солим, так как брынза соленая и колбаса тоже.

Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках, Шаг 04

Запекаем в разогретой духовке под крышкой 15-20 мин. или пока не схватятся яйца. Можно запечь и в МВ, на средней мощности (не забываем проткнуть желтки ножом, а то будет вам счастья) - у меня достаточно 5 мин.

2010-03-08

подробный рецепт Veci на форуме


Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках

1 2 3 4 5

средний балл: 4.35
голосов: 60


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю