Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2019




Рецепты из кабачков


Компот из яблок и абрикосов на зиму

Расчет продуктов для компота из яблок и абрикосов указан для банки объемом 1.5 литра. Логично, что чем больше абрикосов в банке, тем больше он чувствуется в готовом компоте. Потому что аромат и вкус яблок более агрессивен. Кладите лишь несколько яблочных долек на банку, чтобы не перебивать, а лишь дополнять вкус абрикосового компота. Вот тогда всё будет хорошо.
Компот из яблок и абрикосов на зиму. Фотография рецепта

Для рецепта компота вам потребуется:

  • абрикосы - 250г
  • яблоко - 100-150г
  • сахар - 150г
  • вода - около 1.3 л.

Рецепт приготовления компота:

Компот из яблок и абрикосов на зиму, Шаг 01

Для приготовления яблочно-абрикосового компота абрикосы и яблоки промойте под проточной водой и переложите на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Абрикосы разделить на половинки, выбросить косточку.

Компот из яблок и абрикосов на зиму, Шаг 02

Яблоко разрезать пополам, удалить семенную коробку, мякоть порезать тонкими дольками.

Компот из яблок и абрикосов на зиму, Шаг 03

Подготовить банки для компота: вымыть, простерилизовать и высушить. На дно банки положить половинки абрикосов, сверху - ломтики яблок.

Компот из яблок и абрикосов на зиму, Шаг 04

Вскипятить воду и залить фрукты по самое горлышко. Прикрыть банку крышкой и оставить на 15 минут.

Компот из яблок и абрикосов на зиму, Шаг 05

Через 15 минут слить настой в кастрюлю. Эту манипуляцию с настоем из банки можно повторить 2-3 раза, чтобы компот был насыщеннее.

Компот из яблок и абрикосов на зиму, Шаг 06

Слить воду с фруктов в кастрюлю в последний раз и добавить сахар. Довести до кипения, уменьшить нагрев и проварить 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился.

Компот из яблок и абрикосов на зиму, Шаг 07

Залить сладкой водой абрикосы с яблоками по самое горлышко и герметично закупорить банку крышкой. Поставить банку кверху дном, укутать пледом и пусть медленно остывает в таком положении. Компот из абрикосов с яблоками на зиму хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!

2019-07-16


Компот из яблок и абрикосов на зиму

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование