Компот из клюквы с яблоками
![Компот из клюквы с яблоками. Фотография рецепта Компот из клюквы с яблоками. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklukvyabl/rec.jpg)
Для рецепта компота вам потребуется:
- яблоки (кисло-сладкие сорта) - 5 шт.
- клюква (свежая или замороженная) - 250г
- имбирь (свежее корневище) - 1 см.
- сахар - по вкусу
- вода - 2 л.
Рецепт приготовления компота:
![Фотографии рецепта Компот из клюквы с яблоками, 01 Компот из клюквы с яблоками, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklukvyabl/01.jpg)
Яблоки и клюкву промыть, дать воде стечь. Яблоки порезать дольками толщиной 5-7 мм.
![Фотографии рецепта Компот из клюквы с яблоками, 02 Компот из клюквы с яблоками, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklukvyabl/02.jpg)
В кастрюлю, в котором будем варить компот, высыпать клюкву, добавить пару столовых ложек сахара и слегка перетереть ягоды с сахаром.
![Фотографии рецепта Компот из клюквы с яблоками, 03 Компот из клюквы с яблоками, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklukvyabl/03.jpg)
Добавить к клюкве яблоки и нарезанный лепестками очищенный от кожицы имбирь.
![Фотографии рецепта Компот из клюквы с яблоками, 04 Компот из клюквы с яблоками, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklukvyabl/04.jpg)
Залить яблоки с клюквой водой, довести до кипения, после чего уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить компот 3-4 минуты.
![Фотографии рецепта Компот из клюквы с яблоками, 05 Компот из клюквы с яблоками, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompklukvyabl/05.jpg)
Добавить по вкусу сахар и снять кастрюлю с плиты. Дать настояться компоту из клюквы с яблоками еще примерно 10 минут и разливать по стаканам.
реклама