Морковные конфеты с кокосовой стружкой

Для рецепта вам потребуется:
- морковь (крупная, сырая) - 2 шт.
- кокосовая стружка - 100г
- сахар - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Разогрейте сухую сковороду и положите в нее натертую морковь. Тушите морковь на умеренном огне, постоянно помешивайте, чтобы не пригорела, до почти полного испарения жидкости.
К мягкой моркови добавьте сахар. Размешайте сахар с морковью и томите до растворения сахара. Переложите морковь со сковороды в миску подходящего размера и всыпьте к ней кокосовую стружку.
Уберите готовые овощные конфеты ненадолго в холодильник. Конфеты точно придутся по вкусу тем, кто любит кокосовые десерты. Полезные и вкусные конфеты из моркови и кокосовой стружки порадуют не только своим вкусом, но и ярким видом. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама