Куриная грудка с йогуртом и лимоном
![Куриная грудка с йогуртом и лимоном. Фотография рецепта Куриная грудка с йогуртом и лимоном. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurgrudkyoglim/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- грудки куриные (филе) - 400г
- йогурт натуральный (без добавок) - 200г
- мед светлый (например, акациевый) - 1 ч.л.
- лимон (цедра и сок) - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- тмин римський (молотый) - 1/2 ч.л.
- кориандр (молотый) - 1/2 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Куриная грудка с йогуртом и лимоном, 01 Куриная грудка с йогуртом и лимоном, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurgrudkyoglim/01.jpg)
Для начала очищаем чеснок и выдавливаем его через чеснокодавилку. На мелкой терке натираем лимонную цедру.
![Фотографии рецепта Куриная грудка с йогуртом и лимоном, 02 Куриная грудка с йогуртом и лимоном, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurgrudkyoglim/02.jpg)
В небольшой миске смешиваем йогурт с медом, кориандром, тмином, солью, перцем, чесноком.
![Фотографии рецепта Куриная грудка с йогуртом и лимоном, 03 Куриная грудка с йогуртом и лимоном, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurgrudkyoglim/03.jpg)
Добавляем цедру и сок лимона.
![Фотографии рецепта Куриная грудка с йогуртом и лимоном, 04 Куриная грудка с йогуртом и лимоном, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurgrudkyoglim/04.jpg)
Мясо маринуем в полученной смеси. Накрываем миску с замариновынным мясом пленкой и ставим минимум на 2 часа в холодильник.
![Фотографии рецепта Куриная грудка с йогуртом и лимоном, 05 Куриная грудка с йогуртом и лимоном, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurgrudkyoglim/05.jpg)
Промаринованные куриные грудки жарим в течение 15 минут на сковороде или запекаем в прогредой до 180С духовке. В середине жарки переворачиваем мясо на другую сторону, чтобы в готовом виде на мясе получилась красивая корочка с обеих сторон. Подаем готовые куриные грудки с йогуртом и лимоном с овощными салатами, рисом или картофелем. Приятного аппетита!
Куриная грудка с йогуртом и лимоном
реклама