Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев
![Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев. Фотография рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/rec.jpg)
Для рецепта крылышек вам потребуется:
- куриные крылышки - 1кг
- хлопья кукурузные (без сахара) - 150г
- мука - 2 ст.л. (с горкой)
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления крылышек:
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 01 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b01.jpg)
Подготовить куриные крылышки: промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах и разрезать на 2-3 части по суставу. Самые кончики крылышек лучше не использовать.
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 02 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b02.jpg)
Сложить крылышки в миску, посыпать солью, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать и оставить в холодильнике мариноваться на 2-3 часа.
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 03 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b03.jpg)
Пока маринуются крылышки, подготовить панировку. Кукурузные хлопья слегка размять руками, чтобы получилась крошка.
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 04 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b04.jpg)
Подготовить 3 тарелки: одну с мукой, вторую с кукурузными хлопьями и третью с яйцом. В муку и яйцо добавить по щепотке соли. Яйцо размешать вилкой или венчиком.
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 05 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b05.jpg)
Куриные крылышки обвалять сначала в муке,
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 06 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b06.jpg)
затем обмакнуть во взбитое яйцо,
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 07 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b07.jpg)
а затем обвалять в хлопьях.
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 08 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b08.jpg)
Запанированные в кукурузных хлопьях куриные крылышки обжарить во фритюре примерно 2 минуты. Или сначала обжарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
![Фотографии рецепта Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, 09 Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizvkukurzhlop/b09.jpg)
Затем переложить на противень и запекать при 190С примерно 15-20 минут, до полной готовности мяса. Готовые куриные крылышки в кукурузных хлопьях переложить на бумажные полотенца, чтобы впитался излишек жира, и подавать с любым соусом по вкусу. Приятного аппетита!
Куриные крылышки в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев
похожие рецепты
реклама