Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.2.2019




Рецепты фаршированной курицы


Курица с лимоном

Курица с лимоном
Курица с лимоном. Фотография рецепта

Для рецепта курицы вам потребуется:

  • курица - 1 шт. (около 1.5 кг)
  • лимон - 1 шт.
  • тимьян, соль, молотый черный перец - по вкусу

Рецепт приготовления курицы:

Курица с лимоном, Шаг 01

Лимон промыть. Тонким ножом сделать примерно 8 глубоких надрезов, чтобы лимон остался целым, но при запекании сок из лимона мог легко вытекать.

Курица с лимоном, Шаг 02

Курицу промыть, осушить бумажным полотенцем. Смешать сушеный тимьян, соль и молотый черный перец. Получившейся смесью натереть тушку курицу снаружи и изнутри.

Курица с лимоном, Шаг 03

Лимон поместить в брюхо курице, причем вы можете зашить брюшко, но можете оставить открытым. Запекать при 200С до готовности курицы, не забывая поливать выделившимся соком, чтобы кожица стала золотисто-коричневой. Готовность проверить, проткнув ножку ножом - сок должен быть бесцветным. Готовую курицу разрезать на кусочки и по желанию полить лимонным соком.Примечание: чтобы усилить в готовой курице цитрусовый аромат, дополнительно натрите ее лимонной цедрой.

2007-10-25


Курица с лимоном

1 2 3 4 5

средний бал: 3.98
голосов: 140

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование