Лимонад из базилика с лимоном
![Лимонад из базилика с лимоном. Фотография рецепта Лимонад из базилика с лимоном. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadbazilik/rec.jpg)
Для рецепта лимонада вам потребуется:
- вода - 1 л
- базилик (зеленый, свежий) - 50г
- сахар - 100г
- лимон (большой) - 1 шт.
Рецепт приготовления лимонада:
![Фотографии рецепта Лимонад из базилика с лимоном, 01 Лимонад из базилика с лимоном, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadbazilik/b01.jpg)
Подготовить веточки свежего зеленого базилика. Вымыть их под проточной холодной водой, обсушить на бумажном полотенце. Крупные стебли удалить.
![Фотографии рецепта Лимонад из базилика с лимоном, 02 Лимонад из базилика с лимоном, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadbazilik/b02.jpg)
Сварить сахарный сироп. Для этого налить в ковшик 200 мл питьевой воды, насыпать туда сахар и довести до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар. Снять ковш с сахарным сиропом с огня и дать ему остыть.
![Фотографии рецепта Лимонад из базилика с лимоном, 03 Лимонад из базилика с лимоном, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadbazilik/b03.jpg)
Блендером смолоть листья и тонкие стебли базилик до получения кашицы.
![Фотографии рецепта Лимонад из базилика с лимоном, 04 Лимонад из базилика с лимоном, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadbazilik/b04.jpg)
Переложить рубленую зелень базилика в банку подходящего объема и залить оставшейся теплой (не горячей) водой. Путь настаивается 2-3 часа.
![Фотографии рецепта Лимонад из базилика с лимоном, 05 Лимонад из базилика с лимоном, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadbazilik/b05.jpg)
Из свежего сочного лимона выжать сок.
![Фотографии рецепта Лимонад из базилика с лимоном, 06 Лимонад из базилика с лимоном, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadbazilik/b06.jpg)
Процедить настой базилика в отдельную емкость.
![Фотографии рецепта Лимонад из базилика с лимоном, 07 Лимонад из базилика с лимоном, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/limonadbazilik/b07.jpg)
Туда же перелить сахарный сироп и лимонный сок (его процеживать через металлическое сито, чтобы в напиток не попали косточки и мякоть). Лимонад из базилика перелить в графин, прикрыть крышкой и поставить охлаждаться в холодильник. Готовый напиток разлить по стаканам, по желанию можно добавить кубики льда.
реклама