Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Автор:

Нескучная куриная грудка - это рулетик с сыром, приготовленный в сухарно-сахарной панировке и обжаренный с добавлением помидоров и зелени. Помидоры впитают в себя и сладость, и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях) . Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • сыр
  • травки сухие, соль - по вкусу
  • для панировки:
    сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:
  • 1
  • яйцо - 1 шт.
  • мука
  • красный перец молотый - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях) , Шаг 01

Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами /у меня сушеный лук/. Завернуть сыр в грудку.

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях) , Шаг 02

Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях) , Шаг 03

Обвалять в сухарно-сахарной смеси.

Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях) , Шаг 04

Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

На срезе не видно, но внутри котлетка вида мраморной крошки /сушеный лук красиво распределился по рулетику/.

2012-02-06

этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ: "Его величество сыр"


Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

1 2 3 4 5

средний балл: 4.43
голосов: 138

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование