Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков


Пирожки с вишней и яблоками

Автор:

Этот год выдался богатым на урожай вишни, и появилась прекрасная возможность приготовить что-нибудь вишневое-вкусное. Предлагаю начать с простого - пирожков с вишней и яблоками.
Пирожки с вишней и яблоками. Фотография рецепта

Для рецепта пирожков вам потребуется:

  • тесто (готовое дрожжевое или сдобное) - 1 кг
  • вишня - 300г
  • яблоки - 300г
  • сахар - 1 стакан
  • крахмал - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления пирожков:

Пирожки с вишней и яблоками, Шаг 01

Для начала приготовим начинку. Из вишен удалить косточки.

Пирожки с вишней и яблоками, Шаг 02

Яблоки вымыть, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кубики.

Пирожки с вишней и яблоками, Шаг 03

Затем раскатаем тесто в длинный валик, нарежем на небольшие порции. Раскатываем каждую порцию теста скалкой в кружок. Теперь выкладываем на каждый кружочек теста сначала яблоки, а затем вишню. Старайтесь не накладывать много вишни, чтобы пирожки не развалились, и не растекся сок вишни при запекании.

Пирожки с вишней и яблоками, Шаг 04

Вишню посыпаем сахаром (1-1,5 чайной ложки) и 0,5 ч.л. крахмала. Крахмал необходим, чтобы сок с вишни не вытекал, а остался в пирожке.

Пирожки с вишней и яблоками, Шаг 05

Аккуратно защипываем каждый кружочек, формируя пирожок. Выкладываем подготовленные пирожки на противень, который предварительно должен быть смазан растительным маслом или застелен пергаментом. Сверху можно смазать пирожки сырым яйцом. Запекаем в разогретой духовке до готовности (обычно достаточно 20-25 минут). А теперь можно наслаждаться вкусной и румяной выпечкой. Приятного аппетита!

2016-08-20


Пирожки с вишней и яблоками

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование